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Menu online di Macelleria Fast Food
Secondi Piatti
roast beef ai ferri
8,50
INGREDIENTI :MANZO,SALE E OLIO EXSTRAVERGINE
Tagliata di scottona Austria con rucola e grana
10,00
INGREDIENTI :Manzo ,GRANA ,rucola,sale e pepe
Cevapcici con ajvar e cipolla
6,00
ingredienti:Misto manzo ,maiale,sale pepe,aglio. Ajvar (peperoni,melanzane,olio di girasole,aceto di alcool,concentrato di pomodoro,sale,zucchero,spezie e peperoncino piccante . Cipolla olio mais e sale
Petto di pollo alla piastra
6,00
ingredienti :petto pollo ,sale ,olio extavergine
Grigliata Mista
7,50
ingedienti :Petto pollo, ,Cevapcicci (Misto manzo ,maiale,sale pepe,aglio), pancetta maiale , collo maile , ariosto ( non presenta allergeni) .
Porchetta di nostra produzione porzione da 300 g
7,50
ingredienti :maiale , ariosto( non presenta allergeni),sale
Salsiccia e friarielli
8,50
ingredienti :Salsiccia (maiale sale pepe) friarielli olio exstra vergine, sale ,aglio e peperoncino
Stinco maiale intero con osso cotto a bassa temperatura
8,50
ingredienti :stinco maiale sale pepe. sugo d' arrosto SEDANO, cipolla ,carota ,olio di mais,FARINA 00
Pollo al forno
6,50
Ingredienti :pollo ariosto (non presenta allergeni )
stinco di maiale disossato in sugo
6,00
ingredienti : carne maile (non presenta allergeni )sugo d' arrosto SEDANO, cipolla ,carota ,olio di mais,FARINA 00
Polpette al sugo
6,00
ingredienti: Polpette(manzo, maiale , PANE ,prezzemolo,aglio,GRANA,sale,pepe e UOVO)
Trippe
7,00
Trippe tenerissime
Arrosto di maiale con sugo d' arrosto
7,00
ingredienti : maiale sugo d' arrosto SEDANO, cipolla ,carota ,olio di mais,FARINA 00
Costine di maiale cotte a bassa temperatura
7,50
ingredienti :costine di maiale sugo d' arrosto SEDANO, cipolla ,carota ,olio di mais,FARINA 00
Tagliata di pollo con rucola e grana
8,50
ingredienti :pollo ,sale ,pepe, olio exstra vergine, rucola GRANA
Filetto di maiale in crosta di pancetta
9,50
Filettino di maiale in crosta di pancetta con sugo d'arrosto e grana
Panini Semplici
Panino con cotto ,formaggio e salsa rosa
Da 4,00
ingredienti : CIABATTA ,COTTO, FORMAGGIO e SALSA ROSA
CIABATTA con salsiccia ,formaggio e salsa rosa
Da 5,00
Ingrediente :PANE ,SALSICCIA ALLERGENE SOLFITO(VINO BIANCO ), FORMAGGIO e SALSA ROSA
Panino con salsiccia, provola e salsa rosa
Da 5,00
CIABATTA ,SALSICCIA ALLERGENE SOLFITO(VINO BIANCO ), FORMAGGIO e SALSA ROSA
CIABATTA con hamburger , formaggio e salsa rosa
Da 5,00
PANE ,hamburger , FORMAGGIO e SALSA ROSA
Panino con pollo, formaggio e salsa rosa
Da 5,00
CIABATTA ,petto pollo,FORMAGGIO e SALSA ROSA
Panino con pancetta croccante ,formaggio e salsa rosa
Da 5,00
CIABATTA ,pancetta FORMAGGIO e SALSA ROSA
Panini Special
Panino con lampredotto
Da 6,50
Rosetta con lampredotto un po di piccante e salsa verde
Novità Panino Picanha
Da 9,00
CIABATTA con picanha di scottona, con cipolla piastrata lattuga e GRANA ,SALSA BARBECUE E salsa chimi
Novità Panino Argentino con salsa chimichurri
Da 8,50
CIABATTA con muscoletto di scottona cotto 36 ore a 66°, rucola ,funghi campignon, GRANA, SALSA BBC e salsa chimichurrie
Montecarlo
Da 6,00
PANE , COTTO ,FORMAGGIO E champignon
Trieste
Da 6,00
CIABATTA ,COTTO, verdure grigliate e FORMAGGIO
New York
Da 6,50
CIABATTA ,COTTO ,melanzane, PROVOLA e SALSA BBC
Napoli
Da 6,50
CIABATTA ,Salsiccia e Friarielli
Positano
Da 6,50
CIABATTA ,Hamburger,Lattuga,Pomodoro,FORMAGGIO E SALSA ROSA
Americano
Da 6,50
CIABATTA ,COTTO , bacon,pomodoro e FORMAGGIO
Champignons
Da 6,50
CIABATTA hamburger, champignons ,FORMAGGIO E GRANA
Parigino
Da 7,00
CIABATTA ,Pollo,Pancetta,Pomodoro E FORMAGGIO
Italia
Da 7,50
CIABATTA ,Hamburger,Verdure Grigliate,FORMAGGIO E SALSA ROSA
Panino Adige
Da 8,00
Panino con stinco di maiale,Lattuga, Formaggio ,speck e salsa barbecue
Panino Iberico
Da 8,00
CIABATTA CON stinco maiale , pomodoro, FORMAGGIO , funghi e salsa BBC
Trentino
Da 8,00
CIABATTA ,SALSICCIA,Speck,Bacon,FORMAGGIO
Romano
Da 8,50
CIABATTA ,Porchetta,Peperoni,Cipolla E FORMAGGIO
San Antonio
Da 8,50
CIABATTA ,Porchetta , Friarielli e FORMAGGIO
Panino Primo
Da 8,50
CIABATTA Straccetti di Scottona ,Rucola ,GRANA
Manhattan (Doppio Hamburger)
Da 9,50
CIABATTA ,Doppio Hamburger,Bacon,FORMAGGIO,Lattuga,SALSA ROSA
Panino brasiliano
Da 10,00
CIABATTA ,hamburgerone scottona al sangue da 250g, lattuga, FORMAGGIO,UOVO all'occhio , salsa BBC
Panino del PRESIDENTE
Da 12,00
INGREDIENTI: CIABATTA ,doppio hamburger ,doppio FORMAGGIO ,COTTO,funghi,cipolla,bacon,pomodoro ,insalata e salsa BBC
Contorni
Patate al forno
3,50
Patate in tecia
3,50
Patate ,pancetta ,cipolla,sale e pepe
Friarielli
3,50
Friarielli,aglio,sale e peperoncino
Caponata
3,50
Zucchine ,melanzane, peperoni olive,capperi,concentrato di pomodoro ,sale e origano
Verdure Grigliate
3,50
Zucchine, melanzane e peperoni sale e olio
Zucchine saltate
3,50
Zucchine ,sale ,pepe, aglio e prezzemolo
Melanzana, saltata
3,50
Melanzana ,sale ,pepe, aglio e prezzemolo
Peperonata
3,50
peperoni, olive, capperi e pomodoro
Melanzane grigliate
3,50
Peperoni grigliati
3,50
zucchine grigliate
3,50
Carni frollate
Fiorentine di Scottona Austria
22,90
20 giorni di frollatura nato/allevato/macellata Austria
Reparto Angus
Fiorentine di Scottona Angus
26,90
nato/ allevato /macellato in Irlanda 15 giorni di frollatura
Tomahawk di Angus Irlanda prezzo di un kg di prodotto
24,90
nato/ allevato /macellato in Irlanda 15 giorni di frollatura
Scottona Angus per tagliata
Da 9,00
nato/allevato/macellato in Irlanda
hamburger di Scottona Angus pezzatura da 200 g
Da 7,00
ingredienti :Scottona ,nato/allevato/macellato in irlanda sale e pepe
Scottona Angus primo taglio
Da 9,00
.Scottona Angus ( nato /allevato/macellato in Irlanda) )
Roast Beef Angus Irlanda
Da 13,00
nato/allevato/macellato in Irlanda
Filetto scottona Angus
Da 17,00
nato/ allevato /macellato in Irlanda
Carne di Scottona
Macinato misto prezzo
Da 4,50
macinato misto manzo e maile al 50 %
Muscolo di Scottona Austria
Da 6,00
Taglio adatto alle lunghe cotture come brodi,spezzatini e brasati (nata/allevata/macellata in Austria )
Guance di manzo
Da 8,00
Capel del Prete Austria
Da 7,50
Filetto di scottona Austria
Da 15,00
Taglio tenerissimo adatto a cotture medie o al sangue (nato,allevato,macellato) in Austria
Reale di scottona Austria
Da 7,00
Macinato di scottona Austria
Da 5,00
Macinato di scottona Austria (nato/ allevata /macellata in Austria ) prezzo al £/kg 9,9
Roast Beef di manzo Irlanda
Da 11,00
Roast Beef di scottona Irlanda (nata /allevata/macellata in Irlanda)
Roast Beef di manzo Austria
Da 10,00
Roast Beef di scottona Austria (nata /allevata/macellata in Austria)
Bistecche di coscia di Scottona Austria
Da 7,00
Bistecche di primo taglio per padella .Scottona ( nato /allevato/macellato in Austria )
hamburger di carne mista
Da 5,00
hamburger misti ingredienti : scottona , maiale ,sale e un pizzichino di pepe
bistecche di Scottona Austria per tagliata
Da 8,00
bistecche cottura media o al sangue
Picanha Scottona Austria
Da 8,00
Collo di manzo polpa scelta
Da 6,00
Tagli indicati per la preparazione di spezzatini
Fettine di coscia di manzo per cotolette o pizzaiola
Da 6,50
Fettine di primo taglio adatte alla preparazione di involtini, cotolette impanate o cotture in umido (pizzaiola)Scottona ( nato /allevato/macellato in Austria )
Coda di manzo
Da 7,00
Trippe di manzo
Da 5,00
trippa precotta e tagliata
Costine d'agnello
Da 9,00
origine Irlanda
lingua di manzo
Da 6,50
Pollame
pollo intero grande da 2 kg 500g
13,00
prezzo inteso al pollo intero . Se lo volete tagliato c è lo scrivete nelle note
Ali Pollo
Da 2,00
Origine Italia
Cosce pollo intere
Da 3,50
Cosce di pollo ( origine italia )
Sovracosce di pollo
Da 3,50
anca
Petto di pollo a fette
Da 6,00
Fettine di petto di pollo (origine italia)
fusi di pollo
Da 3,50
origine italia
Petto di tacchino
Da 6,00
pollo da 1kg
4,80
Carne di Suino
Lonza Maiale
Da 5,00
Origine Austria
Collo Maiale
Da 5,50
Origine Austria
stinco maiale
4,50
stinco maiale origine Austria pezzatura da 850 g
preparati misti
hamburger di Scottona
Da 5,50
hamburger di scottona
Tartara di manzo porzione da 250 g
4,50
polpette di carne mista
Da 4,50
Salsiccia al finocchietto a punta di coltello
Da 5,00
Carne di solo suino con sale ,pepe e semini di finocchietto
salsiccia sottile
Da 5,00
Salsiccia sottile con solo carne di suino,sale e pepe
Salsicce di puro suino a punta di coltello confezione da 1 kg
Da 5,00
Ingredienti suino origine Austria , sale,pepe. Prezzo al £/kg 8,5
salsicce sottili al finocchietto
Da 5,00
carne di solo suino ,sale,pepe, semini di finocchietto
Cosce disossate e marinate
Da 5,50
Cosce di pollo disossate e marinate con : ariosto , paprica dolce e curry
ribs maiale
Da 7,50
solo costina maiale senza puntine ne pancetta
Costine e puntine maiale
Da 5,50
Origine Austria
Costate Maiale
Da 4,00
Origine Austria
Cevapcicci
Da 4,70
Macinato di manzo,maiale ,sale,pepe e aglio
pancetta di maiale condita
Da 4,50
Maiale Origine Austria ,sale ,pepe,rosmarino ,paprica dolce .
Carne di Vitello
Arrotolato di vitello
Da 7,00
da fare al forno
polpa scelta di vitello
Da 6,50
Fettine di coscia di vitello
Da 11,00
Macinato di Vitello
Da 6,50
Vini
Sauvignon la Magnolia
8,50
VITIGNO: 100% Sauvignon AREA PRODUZIONE: I vigneti si trovano a Spessa di Cividale, nel zona doc Friuli Colli Orientali
Cabernet Sauvignon
9,00
VITIGNO: 100% Cabernet Franc AREA PRODUZIONE: I vigneti si trovano a Spessa di Cividale, nel zona doc Friuli Colli Orientali
Ribolla Gialla la Magnolia
8,50
VITIGNO: 100% ribolla gialla AREA PRODUZIONE: I vigneti si trovano a Spessa di Cividale, nel zona doc Friuli Colli Orientali
Cabernet Franc
6,00
merlot
6,00
Cabernet Sauvignon
6,00
Refosco
6,00
Pinot Grigio
6,00
Chardonnay
6,00
sauvignon
6,00
Friulano
6,00
Bibite
Coca cola
2,00
Aranciata
2,00
The a limone
2,00
The alla pesca
2,00
Acqua naturale
1,00
Acqua frizzante
1,00
Birre piccole
Moretti da 33 cl
2,00
Heineken da 33 cl
2,00
beck's
2,00
ichnusa da 33 cl
2,50
Birre grandi
Moretti
3,50
birre da 66
Peroni
3,50
birra da 66
Heineken
3,50
birra da 0,66
Lasko
2,50
birra da 0,5
Engel Rossa
3,50
Birra non filtrata
Engel Bionda
3,50
Birra nin filtrata
ichnusa Bionda
3,50
Birra non filtrata
Dolci
Delizia a limone *
3,50
Delizia a caffé
3,50
Tiramisù *
3,50
Profiteroles*
3,50
Olive Mozzarelle
bozzarella di bufala affumicata da 1/4
3,50
Mozzarella di bufala campana dop porzione da 250 prezzo al kg 14 euro
mozzarella di bufala da 1/4
3,50
Mozzarella di bufala campana dop porzione da 250 prezzo al kg 14 euro
fior di la latte dei monti lattari
7,00
latte di vaccino porzione da 600 g prezzo al kg 12 euro
bocconcino di bufala da 1/4
3,50
Mozzarella di bufala campana dop porzione da 250 prezzo al kg 14 euro
Provola di fior di latte prezzo al kg 12
7,00
Provola di vaccino porzione da 600 g prezzo al kg 12 euro
Olive verdi
2,50
olive sicilia 00 porzione da 250g al kg 10 euro
Olive nere
2,50
Olive sicilia porzione da 250g prezzo al kg 10 euro
Ricotta di vaccino
2,00
porzione da 250
Taralli extra mandorlati
14,00
taralli della tradizione napoletana confezione da 1 kg