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Menu online di Macelleria Fast Food
Pranzo del giorno
Gnocchi fatti in casa con il gulash
8,00
ingredienti gnocchi( patate,UOVA FARINA sale pepe e FORMAGGIO LATTERIA) , manzo , cipolla, carote,PAPRICA DOLCE,E CONCENTRATO DI POMODORO GRANA ,sale ,pepe
gnocchi al ragù bolognese
7,00
gnocchi(FARINA 00,UOVA ,patate), sale pepe e FORMAGGIO LATTERIA) , manzo ,pomodoro , cipolla, carote ,sale e pepe
Pasta al ragù
5,00
ingredienti manzo ,maiale ,pomodoro , cipolla, carote ,sale e pepe olio di mais e olio extravergine
polpette in sugo
6,00
ingredienti manzo maiale PANE RAFERMO ,UOVA ,GRANA, sale, pepe, aglio, e prezzemolo
Cotolette di pollo impanate
7,00
Ingredienti :Cosce di pollo , PANGRATTATO ,UOVA ,PAPARICA DOLCE E CURRY,,ariosto
Secondi Piatti
roast beef ai ferri
8,50
INGREDIENTI :MANZO,SALE E OLIO EXSTRAVERGINE
Tagliata di scottona Austria con rucola e grana
10,00
INGREDIENTI :Manzo ,GRANA ,rucola,sale e pepe
Cevapcici con ajvar e cipolla
7,00
ingredienti:Misto manzo ,maiale,sale pepe,aglio. Ajvar (peperoni,melanzane,olio di girasole,aceto di alcool,concentrato di pomodoro,sale,zucchero,spezie e peperoncino piccante . Cipolla olio mais e sale
Petto di pollo alla piastra
6,50
ingredienti :petto pollo ,sale ,olio extavergine
Grigliata Mista
8,50
ingedienti :Petto pollo, ,Cevapcicci (Misto manzo ,maiale,sale pepe,aglio), pancetta maiale , collo maile , ariosto ( non presenta allergeni) .
Porchetta di nostra produzione porzione da 300 g
7,50
ingredienti :maiale , ariosto( non presenta allergeni),sale
Salsiccia e friarielli
8,50
ingredienti :Salsiccia (maiale sale pepe) friarielli olio exstra vergine, sale ,aglio e peperoncino
Stinco maiale intero con osso cotto a bassa temperatura
8,50
ingredienti :stinco maiale sale pepe. sugo d' arrosto SEDANO, cipolla ,carota ,olio di mais,FARINA 00
Pollo al forno
7,00
Ingredienti :pollo ariosto (non presenta allergeni )
stinco di maiale disossato in sugo
6,00
ingredienti : carne maile (non presenta allergeni )sugo d' arrosto SEDANO, cipolla ,carota ,olio di mais,FARINA 00
Polpette al sugo
6,00
ingredienti: Polpette(manzo, maiale , PANE ,prezzemolo,aglio,GRANA,sale,pepe e UOVO)
Arrosto di maiale con sugo d' arrosto
7,00
ingredienti : maiale sugo d' arrosto SEDANO, cipolla ,carota ,olio di mais,FARINA 00
Arrosto di vitello
10,00
ingredienti :vitello ,sugo d' arrosto SEDANO, cipolla ,carota ,olio di mais,FARINA 00
Spezzatino di manzo
7,00
ingredienti :Manzo ,pomodoro ,cipolla, carota, Sedano ,sale, pepe, rosmarino salvia
Costine di maiale cotte a bassa temperatura
8,00
ingredienti :costine di maiale , ariosto, olio di mais, olio extravergine
Tagliata di pollo con rucola e grana
8,50
ingredienti :pollo ,sale ,pepe, olio exstra vergine, rucola GRANA
Piatto hamburgherone Primo taglio di scottona con caponatina di verdure
9,00
hamburgherone di scottona condito con sale, pepe e olio extravergine e caponatina di verdure
Piatto Hamburgherone di scottona con verdure grigliate
9,00
Hamburgherone di scottona Austria primo taglio da 250 g con verdure grigliate
Panini Semplici
Panino con cotto ,formaggio e salsa rosa
Da 4,00
ingredienti : CIABATTA ,COTTO, FORMAGGIO e SALSA ROSA
CIABATTA con salsiccia ,formaggio e salsa rosa
Da 5,00
Ingrediente :PANE ,SALSICCIA ALLERGENE SOLFITO(VINO BIANCO ), FORMAGGIO e SALSA ROSA
Panino con salsiccia, provola e salsa rosa
Da 5,00
CIABATTA ,SALSICCIA ALLERGENE SOLFITO(VINO BIANCO ), FORMAGGIO e SALSA ROSA
CIABATTA con hamburger , formaggio e salsa rosa
Da 5,00
PANE ,hamburger , FORMAGGIO e SALSA ROSA
Panino con pollo, formaggio e salsa rosa
Da 5,00
CIABATTA ,petto pollo,FORMAGGIO e SALSA ROSA
Panino con pancetta croccante ,formaggio e salsa rosa
Da 5,00
CIABATTA ,pancetta FORMAGGIO e SALSA ROSA
Panini Special
Montecarlo
Da 6,00
PANE , COTTO ,FORMAGGIO E champignon
Trieste
Da 6,00
CIABATTA ,COTTO, verdure grigliate e FORMAGGIO
New York
Da 6,50
CIABATTA ,COTTO ,melanzane, PROVOLA e SALSA BBC
Napoli
Da 6,50
CIABATTA ,Salsiccia e Friarielli
Positano
Da 6,50
CIABATTA ,Hamburger,Lattuga,Pomodoro,FORMAGGIO E SALSA ROSA
Americano
Da 6,50
CIABATTA ,COTTO , bacon,pomodoro e FORMAGGIO
Champignons
Da 6,50
CIABATTA hamburger, champignons ,FORMAGGIO E GRANA
Parigino
Da 7,00
CIABATTA ,Pollo,Pancetta,Pomodoro E FORMAGGIO
Italia
Da 7,50
CIABATTA ,Hamburger,Verdure Grigliate,FORMAGGIO E SALSA ROSA
Panino Adige
Da 8,00
Panino con stinco di maiale,Lattuga, Formaggio ,speck e salsa barbecue
Panino Iberico
Da 8,00
CIABATTA CON stinco maiale , pomodoro, FORMAGGIO , funghi e salsa BBC
Trentino
Da 8,00
CIABATTA ,SALSICCIA,Speck,Bacon,FORMAGGIO
Romano
Da 8,50
CIABATTA ,Porchetta,Peperoni,Cipolla E FORMAGGIO
San Antonio
Da 8,50
CIABATTA ,Porchetta , Friarielli e FORMAGGIO
Panino Primo
Da 8,50
CIABATTA Straccetti di Scottona ,Rucola ,GRANA
Manhattan (Doppio Hamburger)
Da 9,50
CIABATTA ,Doppio Hamburger,Bacon,FORMAGGIO,Lattuga,SALSA ROSA
Panino brasiliano
Da 10,00
CIABATTA ,hamburgerone scottona al sangue da 250g, lattuga, FORMAGGIO,UOVO all'occhio , salsa BBC
Panino del PRESIDENTE
Da 12,00
INGREDIENTI: CIABATTA ,doppio hamburger ,doppio FORMAGGIO ,COTTO,funghi,cipolla,bacon,pomodoro ,insalata e salsa BBC
Contorni
Patate al forno
3,50
Patate in tecia
3,50
Patate ,pancetta ,cipolla,sale e pepe
Friarielli
3,50
Friarielli,aglio,sale e peperoncino
Caponata
3,50
Zucchine ,melanzane, peperoni olive,capperi,concentrato di pomodoro ,sale e origano
Verdure Grigliate
3,50
Zucchine, melanzane e peperoni sale e olio
Zucchine saltate
3,50
Zucchine ,sale ,pepe, aglio e prezzemolo
Melanzana, saltata
3,50
Melanzana ,sale ,pepe, aglio e prezzemolo
Peperonata
3,50
peperoni, olive, capperi e pomodoro
Melanzane grigliate
3,50
Peperoni grigliati
3,50
zucchine grigliate
3,50
Carne di Scottona AUSTRIA
Macinato di scottona Austria scelto
Da 6,50
Macinato di scottona Austria (nato/ allevata /macellata in Austria ) prezzo al £/kg 9,9
Macinato misto prezzo
Da 5,50
macinato misto manzo e maile al 50 %
hamburger di carne mista
Da 5,50
hamburger misti ingredienti : scottona , maiale ,sale e un pizzichino di pepe
Muscolo di Scottona Austria
Da 6,00
Taglio adatto alle lunghe cotture come brodi,spezzatini e brasati (nata/allevata/macellata in Austria )
Guance di manzo
Da 9,00
Capel del Prete Austria
Da 8,00
Reale di scottona Austria
Da 7,00
Roast Beef di manzo Austria
Da 10,00
Roast Beef di scottona Austria (nata /allevata/macellata in Austria)
Bistecche di coscia di Scottona Austria
Da 8,50
Bistecche di primo taglio per padella NOCE .Scottona ( nato /allevato/macellato in Austria )
bistecche di Scottona Austria per tagliata (cuor di coscio o scamone )
Da 8,80
bistecche cottura media o al sangue
Collo di manzo polpa scelta
Da 6,00
Tagli indicati per la preparazione di spezzatini
Fettine di manzo per cotolette o pizzaiola
Da 7,00
Fettine di primo taglio adatte alla preparazione di involtini, cotolette impanate o cotture in umido (pizzaiola)Scottona ( nato /allevato/macellato in Austria )
Coda di manzo
Da 7,00
lingua di manzo
Da 6,50
Pollame
Petto di pollo a fette
Da 6,00
Fettine di petto di pollo (origine italia)
Ali Pollo
Da 2,00
Origine Italia
Cosce pollo intere
Da 3,50
Cosce di pollo ( origine italia )
Sovracosce di pollo
Da 3,50
anca
fusi di pollo
Da 3,50
origine italia
Petto di tacchino
Da 6,00
Carne di Suino
Lonza Maiale
Da 5,00
Origine Austria
ribs maiale
Da 6,50
solo costina maiale senza puntine ne pancetta
Collo Maiale
Da 5,50
Origine Austria
stinco maiale
4,50
stinco maiale origine Austria pezzatura da 850 g
filetto maiale intero 800 g
10,00
Origine Austria prezzointeso per un filetto intero da 800g
costate mailale origine Austria
Da 4,50
preparati misti
hamburger di Scottona
Da 6,00
hamburger di scottona
hamburgeroni di scottona Austria pezzatura da 250 g
Da 8,00
hamburger alti 3 cm fatti con un primo taglio macinatura grossa conditi con sale e pepe
Tartara di manzo porzione da 250 g
4,50
polpette di carne mista
Da 5,50
ingredienti :manzo ,maiale, PANE raffermo ,GRANA ,UOVA ,prezzemolo, sale ,pepe, un pizzico di aglio in polvere
Salsiccia al finocchietto a punta di coltello
Da 5,00
Carne di solo suino con sale ,pepe e semini di finocchietto
salsiccia sottile
Da 5,00
Salsiccia sottile con solo carne di suino,sale e pepe
Salsicce di puro suino a punta di coltello confezione da 1 kg
Da 5,00
Ingredienti suino origine Austria , sale,pepe. Prezzo al £/kg 8,5
salsicce sottili al finocchietto
Da 5,00
carne di solo suino ,sale,pepe, semini di finocchietto
Cosce disossate e marinate
Da 5,50
Cosce di pollo disossate e marinate con : ariosto , paprica dolce e curry
Costine e puntine maiale
Da 5,50
Origine Austria
Cevapcicci
Da 4,70
Macinato di manzo,maiale ,sale,pepe e aglio
pancetta di maiale condita
Da 4,50
Maiale Origine Austria ,sale ,pepe,rosmarino ,paprica dolce .
Cotolette di petto pollo
Da 6,50
Petto pollo impanato
Olive Mozzarelle
mozzarella di bufala affumicata da 1/2
7,50
Mozzarella di bufala campana dop porzione da 500 prezzo al kg 14 euro
fior di la latte dei monti lattari
7,00
latte di vaccino porzione da 600 g prezzo al kg 12 euro
Provola di fior di latte prezzo al kg 12 euro
7,00
Provola di vaccino porzione da 600 g prezzo al kg 12 euro
Olive verdi
2,50
olive sicilia 00 porzione da 250g al kg 10 euro
Olive nere
2,50
Olive sicilia porzione da 250g prezzo al kg 10 euro
Taralli extra mandorlati
Da 7,00
taralli della tradizione napoletana confezione da 1 kg
Guanciale a cubetti di nostra produzione
2,00
Carne di suino, sale e pepe. Confezione da 150 g
Vini
Sauvignon la Magnolia
8,50
VITIGNO: 100% Sauvignon AREA PRODUZIONE: I vigneti si trovano a Spessa di Cividale, nel zona doc Friuli Colli Orientali
Cabernet Sauvignon
9,00
VITIGNO: 100% Cabernet Franc AREA PRODUZIONE: I vigneti si trovano a Spessa di Cividale, nel zona doc Friuli Colli Orientali
Ribolla Gialla la Magnolia
8,50
VITIGNO: 100% ribolla gialla AREA PRODUZIONE: I vigneti si trovano a Spessa di Cividale, nel zona doc Friuli Colli Orientali