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Menu online di Macelleria Fast Food
Pranzo del giorno
Gnocchi fatti in casa con Stracotto di manzo
7,00
ingredienti gnocchi( patate,FARINA ,UOVA sale pepe e FORMAGGIO LATTERIA) manzo,SEDANO,cipolla ,carote e GRANA
Gnocchi fatti in casa con il gulash
7,00
ingredienti gnocchi( patate,UOVA FARINA sale pepe e FORMAGGIO LATTERIA) , manzo , cipolla, carote,PAPRICA DOLCE,E CONCENTRATO DI POMODORO GRANA ,sale ,pepe
polpette in sugo
6,00
ingredienti manzo maiale PANE RAFERMO ,UOVA ,GRANA, sale, pepe, aglio, e prezzemolo
Secondi Piatti
roast beef ai ferri
8,50
INGREDIENTI :MANZO,SALE E OLIO EXSTRAVERGINE
Tagliata di scottona Austria con rucola e grana
10,00
INGREDIENTI :Manzo ,GRANA ,rucola,sale e pepe
Grigliata Mista
7,50
ingedienti :Petto pollo, ,Cevapcicci (Misto manzo ,maiale,sale pepe,aglio), pancetta maiale , collo maile , ariosto ( non presenta allergeni) .
Porchetta di nostra produzione porzione da 300 g
7,50
ingredienti :maiale , ariosto( non presenta allergeni),sale
Salsiccia e friarielli
Da 8,50
ingredienti :Salsiccia (maiale sale pepe) friarielli olio exstra vergine, sale ,aglio e peperoncino
Pollo al forno
6,50
Ingredienti :pollo ariosto (non presenta allergeni )
stinco di maiale disossato in sugo
6,00
ingredienti : carne maile (non presenta allergeni )sugo d' arrosto SEDANO, cipolla ,carota ,olio di mais,FARINA 00
Arrosto di maiale con sugo d' arrosto
7,00
ingredienti : maiale sugo d' arrosto SEDANO, cipolla ,carota ,olio di mais,FARINA 00
Arrosto di vitello
10,00
ingredienti :vitello ,sugo d' arrosto SEDANO, cipolla ,carota ,olio di mais,FARINA 00
Costine di maiale cotte a bassa temperatura
7,50
ingredienti :costine di maiale sugo d' arrosto SEDANO, cipolla ,carota ,olio di mais,FARINA 00
Filetto di maiale in crosta di pancetta
9,50
Filettino di maiale in crosta di pancetta con sugo d'arrosto e grana
Panini Semplici
Panino con cotto ,formaggio e salsa rosa
Da 4,00
ingredienti : CIABATTA ,COTTO, FORMAGGIO e SALSA ROSA
CIABATTA con salsiccia ,formaggio e salsa rosa
Da 5,00
Ingrediente :PANE ,SALSICCIA ALLERGENE SOLFITO(VINO BIANCO ), FORMAGGIO e SALSA ROSA
Panino con salsiccia, provola e salsa rosa
Da 5,00
CIABATTA ,SALSICCIA ALLERGENE SOLFITO(VINO BIANCO ), FORMAGGIO e SALSA ROSA
CIABATTA con hamburger , formaggio e salsa rosa
Da 5,00
PANE ,hamburger , FORMAGGIO e SALSA ROSA
Panino con pollo, formaggio e salsa rosa
Da 5,00
CIABATTA ,petto pollo,FORMAGGIO e SALSA ROSA
Panino con pancetta croccante ,formaggio e salsa rosa
Da 5,00
CIABATTA ,pancetta FORMAGGIO e SALSA ROSA
Panini Special
Montecarlo
Da 6,00
PANE , COTTO ,FORMAGGIO E champignon
Trieste
Da 6,00
CIABATTA ,COTTO, verdure grigliate e FORMAGGIO
New York
Da 6,50
CIABATTA ,COTTO ,melanzane, PROVOLA e SALSA BBC
Napoli
Da 6,50
CIABATTA ,Salsiccia e Friarielli
Positano
Da 6,50
CIABATTA ,Hamburger,Lattuga,Pomodoro,FORMAGGIO E SALSA ROSA
Americano
Da 6,50
CIABATTA ,COTTO , bacon,pomodoro e FORMAGGIO
Champignons
Da 6,50
CIABATTA hamburger, champignons ,FORMAGGIO E GRANA
Parigino
Da 7,00
CIABATTA ,Pollo,Pancetta,Pomodoro E FORMAGGIO
Italia
Da 7,50
CIABATTA ,Hamburger,Verdure Grigliate,FORMAGGIO E SALSA ROSA
Panino Adige
Da 8,00
Panino con stinco di maiale,Lattuga, Formaggio ,speck e salsa barbecue
Panino Iberico
Da 8,00
CIABATTA CON stinco maiale , pomodoro, FORMAGGIO , funghi e salsa BBC
Trentino
Da 8,00
CIABATTA ,SALSICCIA,Speck,Bacon,FORMAGGIO
Romano
Da 8,50
CIABATTA ,Porchetta,Peperoni,Cipolla E FORMAGGIO
San Antonio
Da 8,50
CIABATTA ,Porchetta , Friarielli e FORMAGGIO
Panino Primo
Da 8,50
CIABATTA Straccetti di Scottona ,Rucola ,GRANA
Manhattan (Doppio Hamburger)
Da 9,50
CIABATTA ,Doppio Hamburger,Bacon,FORMAGGIO,Lattuga,SALSA ROSA
Panino brasiliano
Da 10,00
CIABATTA ,hamburgerone scottona al sangue da 250g, lattuga, FORMAGGIO,UOVO all'occhio , salsa BBC
Panino del PRESIDENTE
Da 12,00
INGREDIENTI: CIABATTA ,doppio hamburger ,doppio FORMAGGIO ,COTTO,funghi,cipolla,bacon,pomodoro ,insalata e salsa BBC
Contorni
Patate al forno
3,50
Patate in tecia
3,50
Patate ,pancetta ,cipolla,sale e pepe
Friarielli
3,50
Friarielli,aglio,sale e peperoncino
Caponata
3,50
Zucchine ,melanzane, peperoni olive,capperi,concentrato di pomodoro ,sale e origano
Verdure Grigliate
3,50
Zucchine, melanzane e peperoni sale e olio
Zucchine saltate
3,50
Zucchine ,sale ,pepe, aglio e prezzemolo
Melanzana, saltata
3,50
Melanzana ,sale ,pepe, aglio e prezzemolo
Peperonata
3,50
peperoni, olive, capperi e pomodoro
Melanzane grigliate
3,50
Peperoni grigliati
3,50
zucchine grigliate
3,50
Carni frollate
Fiorentine di Scottona Austria FROLLATURA 40 GIORNI
26,90
20 giorni di frollatura nato/allevato/macellata Austria
Carne di Scottona AUSTRIA
Macinato misto prezzo
Da 4,50
macinato misto manzo e maile al 50 %
Muscolo di Scottona Austria
Da 6,00
Taglio adatto alle lunghe cotture come brodi,spezzatini e brasati (nata/allevata/macellata in Austria )
Capel del Prete Austria
Da 8,00
Reale di scottona Austria
Da 7,00
Macinato di scottona Austria
Da 5,00
Macinato di scottona Austria (nato/ allevata /macellata in Austria ) prezzo al £/kg 9,9
Roast Beef di manzo Austria
Da 10,00
Roast Beef di scottona Austria (nata /allevata/macellata in Austria)
Bistecche di coscia di Scottona Austria
Da 8,50
Bistecche di primo taglio per padella NOCE .Scottona ( nato /allevato/macellato in Austria )
hamburger di carne mista
Da 5,00
hamburger misti ingredienti : scottona , maiale ,sale e un pizzichino di pepe
bistecche di Scottona Austria per tagliata (cuor di coscio o scamone )
Da 8,80
bistecche cottura media o al sangue
Picanha Scottona Austria
Da 8,00
Collo di manzo polpa scelta
Da 6,00
Tagli indicati per la preparazione di spezzatini
Fettine di manzo per cotolette o pizzaiola
Da 7,00
Fettine di primo taglio adatte alla preparazione di involtini, cotolette impanate o cotture in umido (pizzaiola)Scottona ( nato /allevato/macellato in Austria )
Coda di manzo
Da 7,00
Costine d'agnello
Da 9,00
origine Irlanda
Pollame
pollo intero grande da 2 kg 500g
13,00
prezzo inteso al pollo intero . Se lo volete tagliato c è lo scrivete nelle note
Ali Pollo
Da 2,00
Origine Italia
Cosce pollo intere
Da 3,50
Cosce di pollo ( origine italia )
Sovracosce di pollo
Da 3,50
anca
Petto di pollo a fette
Da 6,00
Fettine di petto di pollo (origine italia)
fusi di pollo
Da 3,50
origine italia
Carne di Suino
Lonza Maiale
Da 5,00
Origine Austria
Collo Maiale
Da 5,50
Origine Austria
stinco maiale
4,50
stinco maiale origine Austria pezzatura da 850 g
preparati misti
hamburger di Scottona
Da 5,50
hamburger di scottona
hamburgeroni di scottona Austria pezzatura da 250 g
Da 8,00
hamburger alti 3 cm fatti con un primo taglio macinatura grossa conditi con sale e pepe
Tartara di manzo porzione da 250 g
4,50
polpette di carne mista
Da 4,50
Salsiccia al finocchietto a punta di coltello
Da 5,00
Carne di solo suino con sale ,pepe e semini di finocchietto
salsiccia sottile
Da 5,00
Salsiccia sottile con solo carne di suino,sale e pepe
Salsicce di puro suino a punta di coltello confezione da 1 kg
Da 5,00
Ingredienti suino origine Austria , sale,pepe. Prezzo al £/kg 8,5
salsicce sottili al finocchietto
Da 5,00
carne di solo suino ,sale,pepe, semini di finocchietto
Cosce disossate e marinate
Da 5,50
Cosce di pollo disossate e marinate con : ariosto , paprica dolce e curry
ribs maiale
Da 6,50
solo costina maiale senza puntine ne pancetta
Costine e puntine maiale
Da 5,50
Origine Austria
Costate Maiale
Da 4,00
Origine Austria
Cevapcicci
Da 4,70
Macinato di manzo,maiale ,sale,pepe e aglio
Cotolette di petto pollo
Da 6,50
Petto pollo impanato
Carne di Vitello
Fegato vitello
Da 10,00
Ossobuco di vitello
Da 10,00
Macinato di Vitello
Da 6,50
Vini
Sauvignon la Magnolia
8,50
VITIGNO: 100% Sauvignon AREA PRODUZIONE: I vigneti si trovano a Spessa di Cividale, nel zona doc Friuli Colli Orientali
Cabernet Sauvignon
9,00
VITIGNO: 100% Cabernet Franc AREA PRODUZIONE: I vigneti si trovano a Spessa di Cividale, nel zona doc Friuli Colli Orientali
Ribolla Gialla la Magnolia
8,50
VITIGNO: 100% ribolla gialla AREA PRODUZIONE: I vigneti si trovano a Spessa di Cividale, nel zona doc Friuli Colli Orientali