Menu di Macelleria Fast Food

ingredienti PASTA (FARINA 00 UOVA ), ragu macinato misto (SEDANO ,cipolla,e carota )besciamella (LATTE,BURRO,FARINA e sale .GRANA

ingredienti gnocchi( patate,UOVA FARINA sale pepe e FORMAGGIO LATTERIA) , manzo , cipolla, carote,PAPRICA DOLCE,E CONCENTRATO DI POMODORO GRANA ,sale ,pepe

gnocchi(FARINA 00,UOVA ,patate), sale pepe e FORMAGGIO LATTERIA) , manzo ,pomodoro , cipolla, carote ,sale e pepe

ingredienti manzo ,maiale ,pomodoro , cipolla, carote ,sale e pepe olio di mais e olio extravergine

ingredienti manzo maiale PANE RAFERMO ,UOVA ,GRANA, sale, pepe, aglio, e prezzemolo

ingredienti :melanzane ,salsa di pomodoro ,MOZZARELLA fiordi latte ,GRANA basilico sale e pepe

Ingredienti :Cosce di pollo , PANGRATTATO ,UOVA ,PAPARICA DOLCE E CURRY,,ariosto

INGREDIENTI :MANZO,SALE E OLIO EXSTRAVERGINE

INGREDIENTI :Manzo ,GRANA ,rucola,sale e pepe

ingredienti:Misto manzo ,maiale,sale pepe,aglio. Ajvar (peperoni,melanzane,olio di girasole,aceto di alcool,concentrato di pomodoro,sale,zucchero,spezie e peperoncino piccante . Cipolla olio mais e sale

ingredienti :petto pollo ,sale ,olio extavergine

ingedienti :Petto pollo, ,Cevapcicci (Misto manzo ,maiale,sale pepe,aglio), pancetta maiale , collo maile , ariosto ( non presenta allergeni) .

ingredienti :maiale , ariosto( non presenta allergeni),sale

ingredienti :Salsiccia (maiale sale pepe) friarielli olio exstra vergine, sale ,aglio e peperoncino

ingredienti :stinco maiale sale pepe. sugo d' arrosto SEDANO, cipolla ,carota ,olio di mais,FARINA 00

Ingredienti :pollo ariosto (non presenta allergeni )

ingredienti : carne maile (non presenta allergeni )sugo d' arrosto SEDANO, cipolla ,carota ,olio di mais,FARINA 00

ingredienti: Polpette(manzo, maiale , PANE ,prezzemolo,aglio,GRANA,sale,pepe e UOVO)

ingredienti : maiale sugo d' arrosto SEDANO, cipolla ,carota ,olio di mais,FARINA 00

ingredienti :vitello ,sugo d' arrosto SEDANO, cipolla ,carota ,olio di mais,FARINA 00

ingredienti :pollo ,sale ,pepe, olio exstra vergine, rucola GRANA

ingredienti : CIABATTA ,COTTO, FORMAGGIO e SALSA ROSA

Ingrediente :PANE ,SALSICCIA ALLERGENE SOLFITO(VINO BIANCO ), FORMAGGIO e SALSA ROSA

CIABATTA ,SALSICCIA ALLERGENE SOLFITO(VINO BIANCO ), FORMAGGIO e SALSA ROSA

PANE ,hamburger , FORMAGGIO e SALSA ROSA

CIABATTA ,petto pollo,FORMAGGIO e SALSA ROSA

CIABATTA ,pancetta FORMAGGIO e SALSA ROSA

PANE , COTTO ,FORMAGGIO E champignon

CIABATTA ,COTTO, verdure grigliate e FORMAGGIO

CIABATTA ,COTTO ,melanzane, PROVOLA e SALSA BBC

CIABATTA ,Salsiccia e Friarielli

CIABATTA ,Hamburger,Lattuga,Pomodoro,FORMAGGIO E SALSA ROSA

CIABATTA ,COTTO , bacon,pomodoro e FORMAGGIO

CIABATTA hamburger, champignons ,FORMAGGIO E GRANA

CIABATTA ,Pollo,Pancetta,Pomodoro E FORMAGGIO

CIABATTA ,Hamburger,Verdure Grigliate,FORMAGGIO E SALSA ROSA

Panino con stinco di maiale,Lattuga, Formaggio ,speck e salsa barbecue

CIABATTA CON stinco maiale , pomodoro, FORMAGGIO , funghi e salsa BBC

CIABATTA ,SALSICCIA,Speck,Bacon,FORMAGGIO

CIABATTA ,Porchetta,Peperoni,Cipolla E FORMAGGIO

CIABATTA ,Porchetta , Friarielli e FORMAGGIO

CIABATTA Straccetti di Scottona ,Rucola ,GRANA

CIABATTA ,Doppio Hamburger,Bacon,FORMAGGIO,Lattuga,SALSA ROSA

CIABATTA ,hamburgerone scottona al sangue da 250g, lattuga, FORMAGGIO,UOVO all'occhio , salsa BBC

INGREDIENTI: CIABATTA ,doppio hamburger ,doppio FORMAGGIO ,COTTO,funghi,cipolla,bacon,pomodoro ,insalata e salsa BBC

Patate ,pancetta ,cipolla,sale e pepe

Friarielli,aglio,sale e peperoncino

Zucchine ,melanzane, peperoni olive,capperi,concentrato di pomodoro ,sale e origano

Zucchine, melanzane e peperoni sale e olio

Zucchine ,sale ,pepe, aglio e prezzemolo

Melanzana ,sale ,pepe, aglio e prezzemolo

peperoni, olive, capperi e pomodoro

Macinato di scottona Austria (nato/ allevata /macellata in Austria ) prezzo al £/kg 9,9

macinato misto manzo e maile al 50 %

hamburger misti ingredienti : scottona , maiale ,sale e un pizzichino di pepe

Taglio adatto alle lunghe cotture come brodi,spezzatini e brasati (nata/allevata/macellata in Austria )

Taglio tenerissimo adatto a cotture medie o al sangue (nato,allevato,macellato) in Austria

Roast Beef di scottona Austria (nata /allevata/macellata in Austria)

Bistecche di primo taglio per padella NOCE .Scottona ( nato /allevato/macellato in Austria )

bistecche cottura media o al sangue

Tagli indicati per la preparazione di spezzatini

Fettine di primo taglio adatte alla preparazione di involtini, cotolette impanate o cotture in umido (pizzaiola)Scottona ( nato /allevato/macellato in Austria )

Fettine di petto di pollo (origine italia)

Cosce di pollo ( origine italia )

anca

origine italia

Origine Austria

Origine Austria

stinco maiale origine Austria pezzatura da 850 g

hamburger di scottona

hamburger alti 3 cm fatti con un primo taglio macinatura grossa conditi con sale e pepe

Carne di solo suino con sale ,pepe e semini di finocchietto

Salsiccia sottile con solo carne di suino,sale e pepe

Ingredienti suino origine Austria , sale,pepe. Prezzo al £/kg 8,5

carne di solo suino ,sale,pepe, semini di finocchietto

Cosce di pollo disossate e marinate con : ariosto , paprica dolce e curry

Origine Austria

Macinato di manzo,maiale ,sale,pepe e aglio

Petto pollo impanato

da fare al forno

olive sicilia 00 porzione da 250g al kg 10 euro

Olive sicilia porzione da 250g prezzo al kg 10 euro

taralli della tradizione napoletana confezione da 1 kg

Carne di suino, sale e pepe. Confezione da 150 g

VITIGNO: 100% Sauvignon AREA PRODUZIONE: I vigneti si trovano a Spessa di Cividale, nel zona doc Friuli Colli Orientali

VITIGNO: 100% Cabernet Franc AREA PRODUZIONE: I vigneti si trovano a Spessa di Cividale, nel zona doc Friuli Colli Orientali

VITIGNO: 100% ribolla gialla AREA PRODUZIONE: I vigneti si trovano a Spessa di Cividale, nel zona doc Friuli Colli Orientali

birre da 66

birra da 66

birra da 0,66

birra da 0,5

Birra non filtrata

Birra nin filtrata

Birra non filtrata